애완동물 동결건조 고등어 간식 제조공정

애완동물 주인들은 항상 털복숭이 친구들에게 줄 최고의 간식을 찾고 있습니다. 동결건조 애완동물 사료의 인기가 높아지면서 동결건조 애완동물 간식도 인기를 얻게 된 것은 놀라운 일이 아닙니다. 많은 주목을 받은 간식 중 하나가 동결건조 고등어입니다. 이 블로그 게시물에서 Max Pet은 판매용 애완동물 동결건조 고등어 간식의 제조 과정에 대해 자세히 알아볼 것입니다.

동결건조란 무엇입니까?

동결건조 고등어 간식 제조 과정에 대해 알아보기 전에 먼저 동결건조가 무엇인지부터 알아보겠습니다. 동결건조는 식품을 얼린 후 진공에 넣어서 수분을 제거하는 과정입니다. 이 과정을 통해 식품의 영양분과 맛을 보존하는 동시에 유통기한을 연장할 수 있습니다.

동결건조는 가볍고 운반이 용이하며 유통기한이 길기 때문에 우주비행사, 등산객, 군인들이 식품을 보존하는 데 널리 사용되는 방법입니다. 또한 애완동물 식품 산업에서도 점점 인기를 얻고 있습니다.

애완동물 동결건조 고등어 간식 제조공정

애완동물 동결건조 고등어 간식의 제조 공정은 여러 단계로 구성됩니다. 각 단계를 자세히 살펴보겠습니다.

1단계: 고등어 조달

애완동물 동결건조 고등어 간식 제조 과정의 첫 번째 단계는 고등어를 조달하는 것입니다. 애완동물 간식에 사용되는 고등어는 일반적으로 야생에서 잡은 후 신선도를 유지하기 위해 냉동됩니다. 그런 다음 고등어는 제조 시설로 운반됩니다.

2단계: 고등어 해동 및 준비

고등어가 제조 시설에 도착하면 해동되어 동결 건조 공정을 준비합니다. 고등어는 일반적으로 애완동물에게 해로울 수 있는 뼈를 제거하기 위해 살을 제거하고 뼈를 제거합니다.

3단계: 고등어 동결건조

제조 공정의 다음 단계는 고등어를 동결 건조하는 것입니다. 고등어를 동결건조기에 넣어서 생선을 얼린 후 승화라는 과정을 통해 수분을 제거합니다. 승화는 액체상을 거치지 않고 고체를 직접 기체로 변환하는 과정입니다.

동결건조 과정에서 고등어를 진공실에 넣어 온도를 영하로 낮추는 과정을 거친다. 그런 다음 챔버의 압력이 감소하여 고등어의 얼음이 수증기로 변합니다. 그런 다음 챔버에서 수증기가 제거되어 동결 건조된 고등어가 남습니다.

4단계: 동결건조 고등어 간식 포장

고등어를 동결건조한 후 봉지나 용기에 포장합니다. 포장은 동결건조 고등어를 습기가 없고 신선하게 보관할 수 있도록 설계되었습니다. 또한 포장은 고등어를 빛으로부터 보호하므로 시간이 지남에 따라 고등어의 품질이 저하될 수 있습니다.

5단계: 품질 관리

동결건조 고등어 간식은 소매점으로 배송되기 전에 일련의 품질 관리 테스트를 거칩니다. 이러한 테스트를 통해 해당 간식이 애완동물이 섭취하기에 안전하고 제조업체의 품질 기준을 충족하는지 확인합니다.

품질 관리 테스트에는 다음이 포함됩니다.

- 미생물 검사 : 살모넬라균, 대장균 등 유해세균이 존재하는지 확인하는 검사입니다.

- 영양분석 : 동결건조 고등어 간식의 영양성분 함량이 제조사의 규격에 맞는지 확인하는 시험입니다.

- 물리적 검사 : 동결건조 고등어 간식의 외관, 질감, 향 등을 검사하여 제조사의 품질기준에 적합한지 확인하는 시험입니다.

동결건조 고등어 간식의 효능

이제 우리는 애완동물용 동결건조 고등어 간식의 제조 과정을 이해했으므로 이러한 간식을 애완동물에게 먹이면 어떤 이점이 있는지 살펴보겠습니다.

1. 단백질 함량이 높음

고등어는 애완동물의 전반적인 건강에 필수적인 단백질의 훌륭한 공급원입니다. 단백질은 조직을 만들고 복구하는 데 도움이 되며 건강한 면역 체계를 유지하는 데도 도움이 됩니다.

2. 오메가-3 지방산이 풍부합니다.

고등어에는 반려동물의 건강에 필수적인 오메가-3 지방산도 풍부합니다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고 뇌 기능을 개선하며 건강한 피부와 털을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

3. 소화가 쉽다

동결건조 고등어 간식은 소화가 쉬우므로 위장이 민감한 반려동물에게 훌륭한 선택이 됩니다. 동결건조 공정을 통해 고등어의 수분이 제거되어 반려동물이 소화하기 더 쉬워집니다.

4. 긴 유통기한

동결건조 고등어 간식은 유통기한이 길어 애완동물 주인들에게 편리한 선택이 됩니다. 동결건조 공정은 고등어의 수분을 제거하여 부패를 방지하고 간식의 유통기한을 연장하는 데 도움이 됩니다.

결론

동결 건조 고등어 간식은 털복숭이 친구들에게 건강하고 영양가 있는 간식을 주고 싶어하는 애완동물 주인에게 훌륭한 선택입니다. 애완동물 동결건조 고등어 간식의 제조 공정에는 고등어 조달, 고등어 동결 건조, 간식 포장 등 여러 단계가 포함됩니다. 이 간식은 단백질 함량이 높고 오메가-3 지방산이 풍부하며 소화가 쉽고 유통기한이 깁니다. 애완동물을 위한 건강하고 영양가 있는 간식을 찾고 있다면 동결건조 고등어 간식을 고려해 보세요.